Famille Perrin Châteauneuf-du-Pape "Les Sinards"
품종 : Syrah, Grenache etc
지역 : France > Rhone
와이너리 : Famille Perrin
파미유 페랑 가족은 1909년 샤또 드 보캐스텔을 구매하면서 와인 사업을 시작해 현재 5대째 운영 중입니다.
이들은 남부 라인 지역에서 유기농 와인 재배의 선두 주자로, 최고의 테루아를 보유하고 있습니다.
자연과 전통을 중시하는 파미유 페랑의 와인은 꼭 한번 경험해 보시길 추천 드립니다.
추천 이유
프랑스에 있지 않더라도, 론 지역의 향기와 느낌을
간접적으로 경험할 수 있게 해주는 와인입니다.
일상에 특별함을 더하고 싶다면,
꼭 한번 시도해 보시길 추천 드립니다.
테이스팅 노트 & 팁
잘 익은 체리와 산뜻한 산딸기 향이 펼쳐집니다.
아주 섬세한 와인으로, 입 안에서 부드럽고 우아하며
좋은 산도와 탱글한 맛이 돋보입니다.
드시기 1시간 전에 오픈 해 두었다가
14도에서 15도 의 온도로 드시면 최상의 맛을 느낄 수 있습니다.
김재우 소믈리에
경력
2019~현재 롯데호텔 서울 라세느, Sommelier
KISA , Certificate of Advanced Sommelier
와인을 처음 접했을 때는 어려운 면이 있었지만 알면 알수록 와인의 세계에 사로잡히게 되었습니다.
와인의 숨겨진 면모를 널리 알리고 즐거움을 더 많은 사람들과 나누고 싶습니다.
프랑스 와인에 관심이 많으며 , 현재는 샤블리에 빠져 있습니다.