レストラン
桃林
ロッテホテル ソウルの 桃林は 1979年 の開店以来 韓国における 中華料理の 発信地で ありつづけて きました。
旬の食材を活かす正統な調理法を現代的なセンスで解釈し、健康的な料理をご提供しています。
ロッテホテルソウルの桃林で、北漢山とソウル市内の素晴らしい景色を眺めながら、伝統の広東料理をご賞味ください。
ダイニングの概要
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タイプTRADITIONAL CANTONESE CUISINE
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場所MAIN TOWER 37F
利用時間
- 朝食: 11:30~14:30 (Last Order 14:00)
- 夕食: 18:00~22:00 (Last Order 21:00)
桃林ストーリー
［安中植 <桃源行舟図>、国立中央博物館 所蔵］
陶淵明 ― <桃花源記> 中
武陵に暮らす一人の漁夫が、水の上を流れてくる桃の花びらを舟で辿っていくと、洞窟の奥に村がひっそりと隠れていました。
その村には食べ物がたっぷりあり、人々は美しい池を囲んで幸せに暮らしていました。
'桃林'
ささやかな好奇心が導いた理想郷、武陵桃源。
長寿と幸運を象徴する桃と、その花が咲きほこる林。
二つの意味を持つ「桃林」は、皆様の安寧と富を願いつつ、お客様をお迎えしています。
詳細情報
- 37階からの絶景を誇る個室（2名様から50名様までご利用可能）
- ご両家の挨拶やトルチャンチ（1歳の誕生日のお祝い）等のお集まりに格調高い空間
- 週末のご家族のお集まりにリーズナブルな価格でのさまざまなスペシャルメニュー
- 北京ダックはご希望日の前日までにご予約ください。食材の入荷状況により、早期に終了することがあります。
メニュー
仏跳牆
ナマコの姿煮 アワビの姿煮
活 ロブスターの 蒸し物
特製醤油ソースとネギで上品な旨味を引き出した広東料理
