味わい深い韓国の珍味 干しタラ
韓国の干しタラは、何世紀にもわたり韓国料理の食材として親しまれてきました。そのルーツは朝鮮王朝にまでさかのぼります。しばしば賓客をもてなす際の貴重な一皿として、韓国料理の伝統に長く根ざしたこの料理は、この国の美食遺産に欠かせない大きな役割を果たしています。
タラを乾燥させる際の手順は、何世代にもわたり受け継がれてきた伝統的な手法によって手作業で行われ、それは料理のテクニックであると同時に芸術の一形態でもあります。この細部にまでこだわった手法は魚を保存するだけでなく、韓国の文化的慣習や料理の伝統を尊重しています。
干しタラは、ロッテホテルハノイにて2024年4月1日よりご提供いたします。この機会にワンランク上のお食事をお楽しみください。この珍味は、乾燥した魚をパリッとするまで直火で焼き上げてから細かく裂いたもので、醤油、マヨネーズ、青唐辛子で作った特製ソースが添えられています。一切れごとに豊かで独特な味わいに溢れ、お気に入りの冷たいビールの味が引き立つため、韓国の食卓で人気のおつまみとされています。
干しタラは、その独特な風味だけでなく、悪酔いに効く高レベルのアミノ酸や鶏胸肉の3倍のタンパク質を含むなど、栄養面でのメリットが高いことでも広く知られています。一口ごとに、豊かな香りと滋味を感じられるでしょう。
夏の暑さの中で、爽やかなグラスビールのお供につまむクリスピーな干しタラに勝るものはありません。お気に入りのビールを手に、韓国の人々によって何世代にもわたり愛されてきた、このユニークなうま味を是非お味わいください。
料金：
一皿550,000ベトナムドン（税・サービス料別） | トップオブハノイおよびファラオのバー&アッパーでのご提供
干しタラとサッポロビール2杯のセット 750,000ベトナムドン（税・サービス料別） | トップオブハノイでのご提供
当オファーは、ご宿泊のお客様がルームサービスを注文される際にご利用いただけます。
干しタラとサイゴンビールまたはハノイビール2本のセット 750,000ベトナムドン（税・サービス料別）
干しタラとサイゴンビールまたはハノイビール4本のセット 900,000ベトナムドン（税・サービス料別）
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サイト名トップオブハノイ
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場所屋上
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タイプオープンエアなライブキッチン付きのブラッスリー&バー
ご予約
Tel +84-24-3333-3015
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サイト名スポーツバー
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場所64階
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タイプスポーツバー
ご予約
Tel +84-24-3333-1704
- 詳しくは、専用ホットライン +84-24-3333-1000
