Xuất hiện từ thời Joseon, cá Minh Thái đã trở thành nguyên liệu không thể thay thế suốt nhiều thế kỷ, là món ăn được trân quý dùng để mời khách hay thiết đãi nhân vật quan trọng. Món ăn mang giá trị văn hóa sâu sắc, đóng vai trò quan trọng trong di sản ẩm thực của đất nước Hàn Quốc.

Cá Minh Thái được sấy khô bằng phương pháp truyền thống với công thức đặc biệt được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Công đoạn tỉ mỉ này không chỉ là cách bảo quản cá từ thời xưa mà còn là thể hiện sự tôn trọng với văn hóa và ẩm thực truyền thống.

Với mong muốn mang ẩm thực Hàn Quốc đến gần hơn với thực khách, Cá Minh Thái Khô sẽ được phục vụ tại khách sạn LOTTE Hà Nội từ ngày 01/04/2024, hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm ấn tượng. Cá được sấy khô, nướng giòn qua lửa, xé nhỏ và thưởng thức cùng loại nước xốt đặc biệt từ nước tương, mayonnaise và ớt Cheongyang. Hương vị đậm đà đặc trưng từ từng thớ cá kết hợp hoàn hảo với những ly bia mát lạnh, khiến đây trở thành một trong những món ăn kèm nổi tiếng nhất tại xứ sở kim chi.

Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị, cá Minh Thái khô còn được yêu thích nhờ thành phần giàu axit amin, giúp giảm bớt cơn say và sở hữu lượng đạm cực lớn, gấp 3 lần ức gà. Càng thưởng thức càng thấy cảm thấy món ăn này thơm ngon và bổ dưỡng.

Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức phần cá Minh Thái Khô giòn rụm với ly bia sảng khoái trong tiết trời oi bức của mùa hè. Lựa chọn loại bia yêu thích của bạn, nhâm nhi món ngon đặc biệt này và tận hưởng một bữa tiệc hoàn hảo tại khách sạn LOTTE Hà Nội.


Giá:
VNĐ550,000++/ phần | Áp dụng tại Top of Hanoi và Pharaoh’s Bar & Upper
VNĐ750,000++/ combo Cá Minh Thái Khô và 2 ly bia Sapporo | Áp dụng tại Top of Hanoi


Ưu đãi áp dụng cho khách nghỉ tại khách sạn và sử dụng dịch vụ phòng
VNĐ750,000++/ combo Cá Minh Thái Khô và 2 chai bia Sài Gòn hoặc Hà Nội.
VNĐ900,000++/ combo Cá Minh Thái Khô và 4 chai bia Sài Gòn hoặc Hà Nội.