제2장: 성장하는 관계 – 수프
첫 만남 이후 사랑은 꽃을 피우기 시작하고 두 마음 사이의 연결은 더욱 깊어집니다. 모렐 버섯과 파바 콩을 넣고 끓인 소꼬리 수프는 ‘사랑과 헌신’을 상징합니다. 맑고 풍미 있는 수프를 만드는 데 시간과 정성과 관심이 필요한 것처럼, 의미 있는 관계도 마찬가지입니다. 두 사람 사이의 사랑이 깊어질수록 더 따뜻하고 심오해지며, 이는 지속적인 관계를 구축하고 키워 나가는 과정을 반영하여 그 본질을 이 요리에 담아내고자 했습니다.

제3장: 로맨틱한 모험 – 메인 코스
이 엄선된 메뉴의 메인 코스는 로맨스와 달콤함이 가득한 모험으로 여러분을 초대합니다. 완벽하게 팬에 구운 파타고니아 대구와 가리비 또는 부드러운 앵거스 소고기 안심 스테이크와 가리비 중에서 선택하실 수 있습니다. 소고기 안심 요리를 선택하시면 테이블에서 인상적인 플람베 프레젠테이션을 감상하실 수 있습니다.

챕터 4: 부드러운 순간 – 디저트
여정은 달콤한 순간으로 이어지며, 라즈베리 쿨리를 곁들인 티라미수 얼그레이를 통해 사랑의 본질을 표현합니다. 섬세하게 만든 이 디저트는 열정적인 러브 스토리를 떠올리게 하는 달콤함과 부드러움을 선사합니다. 그릴63에서 특별한 디저트에 진심 어린 메시지를 적어 특별한 날에 사랑을 전할 수 있도록 도와드립니다.

에필로그: 영원을 위한 건배
매혹적인 쁘띠 푸르 페이스트리는 ‘Love is in The Air’ 메뉴의 달콤한 요리 여정에 우아한 피날레를 장식합니다. 마들렌, 마카롱, 고급 초콜릿으로 구성된 이 섬세한 디저트는 사랑을 영원하게 만드는 작은 기쁨을 상징합니다. 커플들은 와인 잔을 들어 영원한 사랑을 위해 건배하며 앞으로 함께 할 아름다운 여정에 대한 약속으로 가득 찬 끝없는 길을 되새깁니다.

메뉴는 2024년 10월 20일부터 만나볼 수 있습니다.