官网 餐饮 餐厅 – 超然

餐厅

超然

喜格尼尔釜山的超然是一家完美再现 20 世纪 20 年代中国香港繁荣景象的米其林餐厅。
超然是一家现代风格的粤式餐厅,白天您可以在此品尝点心与茶品,晚上则可以享用鸡尾酒,体验多重美味。

餐饮情况

  • 类型
    中餐厅
  • 位置
    5F
CHAORAN logo

营业时间

午餐 中午 12:00 ~ 下午 3:00(最后点单时间为下午 2:30)
晚餐 下午 6:00 ~ 晚上 9:30(最后点单时间为晚上 9:00)

• 荣获奖项: 被评选为米其林餐厅(米其林指南釜山 2024)

主打菜单

signielbusan, chaoran, chinese
Monthly Signature

7 月招牌菜月刊 "XO酱虾,章鱼,炒菜"

我们倾情推出招牌菜月刊,让您以更实惠的价格品尝超然的专属
招牌菜单。

享受XO酱虾,章鱼,炒菜
在潮兰,一家现代化的粤菜餐厅品尝我们的招牌菜谱
以实惠的价格。

■时间: 7/1~7/30
■仅限单品菜单
Signielbusan, chaoran, chineserestaurant

MENU

【套餐】
午餐 5 款: 75,000 韩元/85,000 韩元/130,000 韩元/170,000 韩元/300,000 韩元
晚餐 3 款: 135,000 韩元/200,000 韩元/300,000 韩元

【单品】
菜单: 18,000 韩元 ~ 180,000 韩元
鸡尾酒: 17,000 韩元 ~ 29,000 韩元
中国茶: 18,000 韩元 ~ 22,000 韩元/Pot

[Signature Duck] : 180,000 韩元
超然烤鸭: 粤式风格的超然专属招牌烤鸭
北京烤鸭: 北京烤鸭独到的酥脆鸭皮和鸭肉
※ 餐厅实行预约制,需在到访前一天下午 6:00 之前预约。

[Cork Charge] : 请致电餐厅咨询
chaoran,cocktail
超然的专业调酒师为您推荐的招牌鸡尾酒。

Signature Cocktail

超然酒吧别具一格的氛围和招牌鸡尾酒,让您在特别的日子里
度过一段难忘的时光。

■ 烟台白玉高球
白酒的浓香中增添口感清爽的招牌鸡尾酒
■ 超然
经典款鸡尾酒,以多元混搭方式彰显超然的主色调,
也打破了人们对高粱酒酒精度数偏高的刻板印象
■ 金门大桥
一款融合了中国酒与洋酒风味的鸡尾酒,保留了金门高粱酒特有的香味,
让您在品尝时仿佛沉醉于威士忌的浓烈之中
■ L’espoir
祈愿着幸运与成功,用 Flavour blaster gun 打造的泡沫绚烂喷发的同时,表达对成功的热切向往
■ 飞赤
意为激情,是一款融入超然代表色调的红色鸡尾酒,
蕴含着饱含热情、一飞冲天之意

咨询指南

TEL +82-51-922-1250 打个电话